レシピ

電気圧力鍋でチャーシューを作ろう！　調味液少なめレシピ

2017.06.07 SK

どうもこんにちは、SKです！　貧乏してるんですけどね、どうしても肉が食いたい！　そんな時もある。何がいいか考えたんだけど、チャーシューにすることにした。チャーシュー丼にするもよし、ラーメンに添えるのもよし、チャーハンに…

2017.05.23 SK

皆さんは血圧大丈夫ですか？　僕は多分大丈夫です。僕はいいんだけど親父がね、血圧高い。というわけで最近血圧親父が気にしてるみたいなので、調べたら酢がいいらしい。人生一回ならまあ大丈夫だけど、酢を飲むのって中々キツイし、料…

2017.05.20 SK

どうもこんにちは、SKです！　ノリで作った塩麹、要は塩の代わりに使えばいいっていうところはあるものの、やはりぱっと思いつくのは肉を漬けることですね。 https://sk-shimane-zakki.com…

2017.05.19 SK

夕方頃にテレビつけるとたまにやってるカンブリア宮殿の再放送を見て麹の事やってたので、つい触発されて作ってしまいました。カンブリア宮殿面白すぎんよぉ～。塩麹は存在は知っていたものの、使ったことがないってのもある！　作れる…

2017.05.12 SK

どうも何気に健康食品マニアなSKです、こんにちは！　今回はちょっと前にヨーグルトメーカーでたくさんヨーグルト作れるよってやつを書いたので甘酒もやろうと思います！ https://sk-shimane-zak…