どうもSKです。 この前アイリスのホームベーカリーを購入したのでずっと前から作ってみたかったご飯パンを作ってみることにしました。     アイリスのホームベーカリー、美味しいパンがやけてとても満足して…

どうもSKです。 毎年うちでは消費するのにまあまあ困る量のゆずが取れます。   半分くらいとってもこの有様！ というわけで今回は消費のためにゆずジャムを作ってみたらおいしかったので作り方など書きたいと思います。…

どうもSKです。 この前電気圧力鍋でイカ飯を作ってみたんだけど、とても美味しかったのでレシピを紹介したいと思います！ 電気圧力鍋で作るとめっちゃ柔らかくて美味しくできるよ！   イカ飯の材料 イカ飯本体 イカ2…

どうもSKです。 先日ローストビーフの燻製を作ってみたんだけど、これがびっくりするくらい美味しかったのでレシピを紹介したいと思います。 ローストビーフってちょっとハードルが高い感じがするけど作り方案外簡単なんですよ！ &…

どうもSKです。 スーパーでたまーにすごく安いタコを見かけることがあります。 そこでふと以前干しタコでタコ飯を作ったことがあるけど、生から作っても美味しいのかな？とか思ったので買ってみました。 干しタコってそんなにホイホ…

どうもSKです。 先日お気に入りの牡蠣を今年も購入したので、美味しくいただいたのです。   うへへへへ、牡蠣とかいう宇宙一美味しい貝＾ｐ＾・・・ まあ殻付きの牡蠣なので大抵殻付きのまま調理できる蒸し牡蠣とか雑炊…

どうもSKです。 クリスマスの際作ったチキンがとても美味しかったのでレシピを置いておこうと思います。 はっきりいって簡単な割に美味しいのでクリスマスじゃないときに作ってもいいかと思います。特別感なくなりますがｗｗ &nb…

どうもSKです。 僕の家では豆アジがたくさん釣れたらよく南蛮漬けにするんですが、毎回はちょっと芸がないかなあということで干物を作ってみることにしました。 干物をたくさん作ったら保存もできるしいいかと思って。 実はちょっと…