どうもSKです。 スーパーでたまーにすごく安いタコを見かけることがあります。 そこでふと以前干しタコでタコ飯を作ったことがあるけど、生から作っても美味しいのかな？とか思ったので買ってみました。 干しタコってそんなにホイホ…

どうもSKです。 先日お気に入りの牡蠣を今年も購入したので、美味しくいただいたのです。   うへへへへ、牡蠣とかいう宇宙一美味しい貝＾ｐ＾・・・ まあ殻付きの牡蠣なので大抵殻付きのまま調理できる蒸し牡蠣とか雑炊…

どうもSKです。 クリスマスの際作ったチキンがとても美味しかったのでレシピを置いておこうと思います。 はっきりいって簡単な割に美味しいのでクリスマスじゃないときに作ってもいいかと思います。特別感なくなりますがｗｗ &nb…

どうもSKです。 僕の家では豆アジがたくさん釣れたらよく南蛮漬けにするんですが、毎回はちょっと芸がないかなあということで干物を作ってみることにしました。 干物をたくさん作ったら保存もできるしいいかと思って。 実はちょっと…

どうもSKです。 たまにカルボナーラを作るけんだけど結構簡単でおいしいのでブログに作り方を置いときます。 カルボナーラって意外と簡単に作れるんですよ。 本格的なのだと生クリームとか使ったりすると思うんですが僕は牛乳を使い…