どうもSKです。 最近ふと業務スーパーの冷凍ラザニアが美味しい的な記事を見かけたことを思い出し、食べてみたのでそのことについて書いてみよう。 その際やっぱ色々買っちゃったね～って感じで業務スーパー飯となったので冷凍ラザニ…

どうもSKです。 最近いまいちコロナ的な意味で遠出とかできる感じではないのだけど・・・ 全く出かけないというのもつらいので近場で心躍るところにお出かけ。   そう、鳥取県にある淀江どんぐり村さ！ いろんなお茶や…

どうもSKです。 先日焼肉をしたのですがその際出していたイノシシ肉。   じゃじゃん！・・・見ての通りのすごい脂で当然のように余ってしまった。 長いこと冷凍していた肉ということもあり消費するしかないのだが、いか…

どうもSKです。 最近ダンボール燻製にちょっとはまっております。 桜チップを自作しているためあんまりよくないかなと思いつつ、カセットコンロにいらない鍋を置きその上で燻製していますが・・・   こんな感じで・・・…