どうもこんにちは、SKです。
今回はタイトル通りのお気に入りの手抜き飯でも紹介してみようかと思います。マジで手抜きです。
クックパッドのこれを参考にした上でさらに手抜きにした感じのご飯ですｗｗ でも簡単で美味しいですよ。
材料
材料は元の材料である鶏がらスープの素を創味シャンタンにしただけ！
鶏肉は細切れのものを選ぶのが手抜きポイント。画像は少し安くするために胸肉も使ってますがもものが美味しいでしょうね。
今回うちは5合で作ったので5合分の分量はこんな感じ。参考にしてね。
作り方
まず創味シャンタンは少量のお湯で溶いておくといいです。混ぜやすいタイプのものであればやらなくていいです。
ついでに生姜とにんにくチューブも混ぜてしまいましょう。
米をといでさっき溶いておいた創味シャンタンなどと混ぜて水加減します。
その後小間切れのお肉を投下！
後は普通に炊くだけです。
完成！
炊きあがりでーす。もう出来ちゃった。
元のレシピは取り出してお肉も楽しむ感じですがこれはこのまま混ぜてしまいましょう。
はい鶏ごはん！
創味シャンタンの香りがする美味しい鶏の炊き込みご飯です。
味が薄かったら塩を振ってやると美味しくなると思いますよ。
ここまで書いといてなんですが、創味シャンタンいれてるせいだと思うけどご飯がチャーハンみたいなてらてらした感じになるので人によっては素直に鶏がらスープの素がいいかもしれない！
最後に
小間切れのお肉を使うことによって混ぜご飯にしてしまえばあとはおかずに適当にサラダと味噌汁みたいなのを作ってやるだけで献立になってしまうんだよ・・・！
マジでやる気が起きないときにおすすめです。鶏肉が入ってるし創味シャンタン風味でご飯が食べやすいです。
ところで元のレシピを見てもらえばわかると思うんだけど、元のはシンガポールチキンライスのレシピですよね。
だとするとこれは・・・？ シンガポールチキンライス、になるのかな？？？
創味シャンタンと鶏がらスープって違うのかな？
まあ美味しければなんでもいいよね、ってことでタイトルは鶏ご飯なのです。
それではここまで読んでいただきありがとうございました。
